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親子丼専門店の味をご家庭で
名古屋コーチンの肉を、あらかじめ親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。たれは、かつお節・ムロ節・煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんを使用しました。素材の味を引き出し、名古屋コーチンの肉と卵に一体感がでる親子丼です。

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名古屋コーチンなので普通の鶏肉に比べ歯応えがあり、とても美味しく頂きました。 丼のつゆは、見た目、少し濃いかなぁと思いましたが、卵と絡まると丁度良かったです。 家族の評判も良かったので又、お願いすると思いますが、量が少ないかなぁと思い⭐️マイナス1にしました。
今回初めて購入しました。理由は、①名古屋コーチン鶏肉であること②歴史ある店であることでした。鶏肉が歯応えがしっかりあり、出汁が甘すぎずコクもあり、食べ飽きない味という印象でした。多分またリピートすると思います。
初めまして、美味しく頂きました! でも、我が家で作りますと 卵のトロトロが出なくてまた、鶏のお肉が柔らかくならずガックリ、やはり食べに行くべきと思いました! 腕に自信ありの方は、是非一度購入されて作られて見て下さい。 おご馳走様でした!
味が濃くて、私には少し辛かったです。鶏肉も小さくて少ないので、別に購入したコーチンのもも肉を加えて、食べ応えアップさせていただきました。御馳走様でした。

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