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葱油の風味をきかせ、風味豊かに仕上げた中華丼です。エビ・イカ・白菜・豚肉を丁寧に下ごしらえし塩味ソースで味付けしました。陳建一オリジナルの一品です。4袋セットを冷凍でお届けします。調理時は冷凍のまま沸騰させたお湯に入れ、約5分間温めたらご飯にかけてお召し上がりください。

【陳建一】
初めて日本に四川料理を広め「四川料理の神」と呼ばれていた故陳建民氏の長男。1993年のテレビ番組料理の鉄人で中華の鉄人として出演していたほか、現在では四川飯店のオーナーシェフ・日本中国料理協会の会長・メディア出演や料理学校の教師などを務め幅広く活躍しています。




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体調が悪い弟に送りました。あっさり味なので食べやすいかな、と思い送りました。弟も美味しかったようです。
非常に美味しかったです また機会があれば是非よろしくお願いします
美味しーい!さすがに味は本格的。ただ、量は少なめ。そして、ちょっぴりしょっぱいかな。ご飯にのせて丼風にすると、少食の私にはぴったりの量。ただ、それでも、食べ応えという点では物足りない感じで、ゆで卵などを出来上がりに加えて頂きました。
2021/05/09
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2022/07/04
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↑今度は何をやっているんだ!?www

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(ものすごい希望的観測www)
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